Netværksmøde blev starten på årelangt samarbejde

Ditlev Berner fra Holstenshuus Gods og Niels Knoth fra Knoth Restaurering mødte hinanden til et netværksmøde i Faaborg-Midtfyn Erhvervsråd. Ditlev havde et stort restaureringsprojekt, han skulle i gang med, og bygningssnedkeren Niels Knoth var nystartet som selvstændig og manglede gode restaureringsopgaver. Efter netværksmødet kom Niels på besøg på Holstenshuus og så på den gamle staldbygning. Og nu – fire år senere – arbejder han stadig det meste af sin tid på at genskabe og restaurere bygningen med respekt for den gamle byggestil. I mellemtiden har de to i samarbejde oprettet en lærerplads til en snedkerlærling, som Ditlev Berner er officiel mester for, imens Niels Knoth står for uddannelsen. 

Et netværksmøde kan føre til mange ting. For Niels Knoth har et møde i januar 2014 været helt afgørende for hans seneste fire års arbejdsliv. Her mødte han nemlig godsejer Ditlev Berner fra Holstenshuus Gods og de to startede umiddelbart derefter et meget tæt samarbejde om at totalrestaurere en trelænget stald- og lejlighedsbygning på godset.

“Arne Brunholm vidste, jeg søgte flere opgaver, så da han så mig sagde han: Sæt dig hen til Ditlev, han har så meget gammelt lort. Der er sikkert noget, du kan arbejde med”, griner Niels Knoth og henviser til, hvordan erhvervsrådets formand med et glimt i øjet fik de to parret.

“Jeg havde aldrig hørt om hverken Ditlev eller Holstenshuus før. Det var faktisk lidt pinligt,” siger Niels Knoth.

Totalrestaurering af staldbygning på trapperne

På et 700 år gammelt gods som Holstenshuus er der meget at tage fat på. Og skæbnen ville, at Ditlev Berner kort inden mødet var blevet enig med familien om, at en gammel staldbygning der var forfalden og hvor der var gået råd i meget af træværket, skulle restaureres.

“Vi havde stået ved skillevejen for, om vi ville rive bygningen ned eller restaurere den, og havde ved familieråd besluttet at bevare den. Meget længere var vi ikke kommet, da Niels kom ind i billedet,” fortæller Ditlev Berner.

Niels Knoth var så til gengæld også lige den, de stod og manglede til projektet. Han er bygningssnedker og arbejder med restaurering og bevaring af gamle bygninger blandt ved at bruge de ældgamle byggeteknikker og han har specialiseret sig i bindingsværk. Så han kom med en viden og idéer til, hvordan de kunne genskabe og bevare bygningen.

Har ansat lærling i fællesskab

Undervejs i det fire år lange projekt er opgaverne vokset og omfanget af restaureringen er taget til i takt med, at de sammen har set muligheder i at perfektionere bygningen. Det har dog også betydet, at de har haft brug for ekstra arbejdskraft, og i fællesskab har de indgået en kontrakt med en snedkerlærling.

“Jeg er et enmandsfirma og har svært ved at stå med en læling alene, men vi kunne godt bruge en mand her, og jeg vil meget gerne lære flere op i faget. Så vi blev enige om at lave en lærlingekontrakt i fællesskab, så Ditlev er officiel mester og jeg er uddannelsesansvarlig som snedker,” fortæller Niels Knoth.

Det meste af arbejdstiden bruger lærlingen på Holstenshuus, men hvis Niels har andre opgaver, hvor lærlingen kan lære noget andet og Niels har brug for ekstra arbejdskraft, køber han lærlingens arbejdstid fra Ditlev Berner.

Startede med en delaftale

Lærlingen Alfred startede i 2016 med en delaftale på det første år, hvor Ditlev Berner og Niels Knoth var sikre på at have arbejde nok. Siden er det blevet klart, at de kan have ham hele lærlingetiden ud.

“Det er fint i lærlingeaftalerne, at man kan nøjes med at binde sig for en periode, så man kan byde ind, når der er arbejde nok. Nu kan vi se, at vi nok skal kunne give ham udfordringer hele lærlingetiden ud, om ikke andet må han arbejde nogle måneder på nogle af vores andre bygninger, hvis vi når at blive helt færdige med stalden inden, han er færdig, fortæller Ditlev Berner, som glæder sig over samarbejdet. Både med lærlingen og med Niels Knoth:

“Bygningen her var helt sikkert ikke blevet sådan her, hvis ikke jeg havde mødt Niels. Vi har truffet virkelig mange beslutninger i fællesskab over årene,” slutter Ditlev Berner, der forventer at bygningen står færdig inden for det næste år.