Her er de nominerede til Årets Iværksætter

26. februar 2026by FME
Årets Iværksætter, Palleshavegaard. Michael Markhauer og Mathias Olsen

Her er de tre nominerede til Årets Iværksætter

Hvert år starter der et væld af virksomheder op her i kommunen – meget forskellige og med forskellige mål. Mange gør det rigtig godt, og det vil vi gerne hylde. Her er de tre virksomheder, som er nomineret til Årets Iværksætter-prisen, som bliver uddelt på generalforsamlingen den 11. marts 2026

Det er deltagerne på generalforsamlingen, som kommer til at afgøre, hvem af de tre virksomheder, som får prisen. Der bliver nemlig afstemning på aftenen efter at virksomhederne er blevet præsenteret. (Så husk at tilmelde dig/din virksomhed hvis I ikke allerede er tilmeldt generalforsamlingen).

De nominerede virksomheder er listet op her i vilkårlig rækkefølge.

 

Kokkeriet Svensson, Gislev

Andreas Svensson vil med Kokkeriet Svensson sætte den gode mad på de fynske festborde. Og med Kokkeriet Svensson er hans mål at blive blandt de største leverandører af mad ud af huset først på Fyn, og senere i hele landet.

Andreas Svensson er selv uddannet kok og har arbejdet på restauranter som Marchal på d’Angleterre, og kender til Michelin og fine Dining. Men rødderne i Gislev trak ham tilbage mod Fyn og i 2022 lejede han sig ind i et køkken ved Nyborg for at forsøge at starte sit eget.

I 2024 vendte han så ægte hjem til Gislev og lejede ejendommen, hvor Kokken og Jomfruen i sin tid startede deres succes. Køkkenet var dog forfaldent og der skulle meget flid, hårdt arbejde og en del investeringer til at gøre det til et brugbart køkken igen. Det gjorde Andreas i fritiden ved siden af sit arbejde – I september samme år sagde han sit job op og kastede sig helhjertet ud i det selvstændige liv.

Allerede nu har han ansat 2 kokke, fire fleksjobbere, et par ung-arbejdere og en altmuligtmand – alle fra lokalområdet. Her har alle indflydelse og Andreas ønsker at skabe et køkken, hvor fællesskab og samarbejde er i centrum og hvor der er en god stemning, selv om der kan være travlt.

 

Andreas Svensson har startet Kokkeriet Svensson
Andreas Svensson har startet Kokkeriet Svensson

 

Serup & Colberg, Faldsled

Rigtige mennesker der laver rigtige møbler – af en kvalitet så de ægte kan holde generationer.

Det er filosofien bag møbelfabrikken Serup & Colberg. Makkerparret Peter Serup og Martin Colberg startede i 2024 virksomheden i det, der engang var Faldsled Stole og Møbelfabrik. De designer, udvikler og producerer primært stole og borde til både private og erhverv. Og har haft Faldsled Kro som én af de første kunder.

De to har arbejdet sammen i 10 år og har ens værdier. De vil lave møbler, der holder evigt. Og vil man det, insisterer de på selv at have kontrol over alt fra udvikling og design til hele produktionskæden. Derfor bliver både tegninger, prototyper og serieproduktioner skabt i bygningerne i Faldsled.

Med sig har de i dag to lærlinge, en pensioneret møbelsnedker og i øjeblikket også en praktikant. At de allerede har taget lærlinge ind, er ikke tilfældigt. Serup & Colberg har nemlig et dybt ønske om at udvikle danske håndværkstraditioner og samtidig bidrage til et rummeligt arbejdsmarked, hvor man både kan bruge sit hoved og sine hænder.

 

Martin Colberg og Peter Serup står bag møbelfabrikken Serup & Colberg. De vil skabe kvalitetsmøbler, der holder i generationer
Martin Colberg og Peter Serup står bag møbelfabrikken Serup & Colberg. De vil skabe kvalitetsmøbler, der holder i generationer

Mette Kjærsgaard Bred, SITinZEN / Fru Breds Have

Ukrudt, ja det luger jo sjældent sig selv. Det er bare irriterende, at man får ondt i ryggen af at ligge på knæ arbejde i haven. Det har Mette Kjærsgaard Bred konstateret efter at hun selv har arbejdet i sin kæmpehave i Espe.

Derfor undersøgte hun markedet, talte med læger, fysioterapeuter og andre fagfolk, der bekræftede at havearbejde og rygsmerter hænger sammen. Derefter lavede Mette en prototype på en skammel, der spændes på kroppen, så den følger med, når man flytter sig.

Det viste sig dog at være krævende og ikke mindst dyrt at få sådan en skammel sat i produktion- Især når hun kærer sig for både design, råvarer og at den skal være produceret i Danmark. Så for at skabe noget økonomi og samtidig dedikere sig til sit projekt, sagde Mette i 2023 sit job op, rykkede i eget kontor og lager og startede en anden virksomhed, Fru Breds Have. Her sælger hun de haveredskaber, hun selv har lyst til at bruge. Høj kvalitet og holdbarhed er kodeordene. Det gør hun dels fra markeder rundt om i landet og dels fra  webshoppen ”Fru Breds Have”.

Sideløbende har hun så samarbejdet med både designere og fabrikanter og er lykkedes med at udvikle skamlen SITinZEN og få sat den i produktion. De første skamler er nu på markedet og ude ved forhandlere. Næste skridt bliver at få flere forhandlere til at se idéen.

Mette Kjærsgaard Bred har udviklet brandet InZEN med det mål, at hun senere skal designe og udvikle mere haveudstyr, som kan supplere skamlen.

 

Mette Kjærsgaard Bred har fået sin haveskammel sat i produktion - og har derudover startet sin egen havewebshop
Mette Kjærsgaard Bred har fået sin haveskammel sat i produktion – og har derudover startet sin egen havewebshop

 

Vil du have mulighed for at stemme på én af kandidaterne, skal du være medlem af erhvervsrådet og deltage på generalforsamlingen den 11. marts 2026  Tilmeldingen lukker onsdag den 4. marts.

KontaktFaaborg-Midtfyn Erhvervsråd

Korsvangen 15 - 5750 Ringe

ErhvervskonsulentKonsulent

Klaus Juul Jensen

AdministrationBogholder

Gitte Lei

FakturaKasserer

Jan Hansen

NyhedsbrevWebmaster

Sofie Janerka
bt_bb_section_top_section_coverage_image

Copyright © 2020 Faaborg-Midtfyn Erhvervsråd. All rights reserved  –  Design: Mark & Storm Grafisk.